現(xiàn)在隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，生活水平也有所提高，有很多的人早上都會(huì)堅(jiān)持吃一個(gè)雞蛋的習(xí)慣，那是因?yàn)殡u蛋當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠滿足人體的需求，尤其是對(duì)一些增肌的人來(lái)說(shuō)，一天可能會(huì)吃上8個(gè)雞蛋左右，除了雞蛋以外還有鴨蛋，鵪鶉蛋，鵝蛋等等，這些都是在生活當(dāng)中比較常見(jiàn)。

雞蛋和鴨蛋，哪一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？看完后就知道吃哪個(gè)好了

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雞蛋在日常生活當(dāng)中我們是最常見(jiàn)的一種蛋，但是我們都有一個(gè)這樣的疑問(wèn)，是先有雞還是先有蛋呢？這個(gè)話題一直讓人搞不懂，也有很多說(shuō)法，你們是認(rèn)為先有雞還是先有蛋，而且制作雞蛋的方法有很多，比如水煮雞蛋，雞蛋炒韭菜等，雞蛋中有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，卵磷脂，維生素，鈣等微量元素，豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白有助于我們吸收，因此有很多的人會(huì)在早上堅(jiān)持吃雞蛋的習(xí)慣，這樣可以能夠?yàn)樽约旱纳眢w補(bǔ)充一定的需求量。

鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鴨子和雞的飲食方面有著很大的區(qū)別，所以鴨蛋吃起來(lái)比較的腥一些，這些肉水煮鴨蛋的話，那個(gè)味道是讓人非常接受不了的，所以有很多的人選擇將鴨蛋腌制成咸鴨蛋，在鴨蛋當(dāng)中蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，幾乎與雞蛋差不多，而且鴨蛋當(dāng)中的礦物質(zhì)含量要比雞蛋高很多，根據(jù)研究表明，把鴨蛋煮熟以后，依然能夠保證鴨蛋里邊原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且在里邊的脂肪和蛋白質(zhì)能夠很快的被人體所吸收掉。

這兩種蛋的對(duì)比可以輕松看出差距，沒(méi)想到都含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠及時(shí)為自己的身體播出微量元素，從體積上來(lái)講兩者差不多，價(jià)格也差不多，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)壓的可能不是經(jīng)常的吃，所以我們?cè)谏町?dāng)中只要每天堅(jiān)持吃一個(gè)雞蛋就可以了，沒(méi)必要為了什么再去選擇吃鴨蛋，一定要控制好攝入量，不然會(huì)出現(xiàn)自己身體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況。